Menù

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, basilico e olio evo.

Pomodoro, fiordilatte, salame piccante calabrese e caciocavallo silano.

Pomodoro, bufala fuori cottura, basilico e olio evo.

Crema patate, fiordilatte, prosciutto cotto, caciocavallo silano e cipolla croccante.

Fiordilatte, gorgonzola piccante, caciocavallo silano, parmigiano reggiano, miele di acacia e semi di sesamo.

Pomodoro giallo, filetti di tonno pinne gialle, cipolla caramellata, olive nere, origano.

Fiordilatte di Agerola, salsiccia fresca, friarielli saltati e peperoncino.

Pomodoro giallo, fiordilatte, melanzane e zucchine al forno e peperoni a filetti.

Crema patate, provola affumicata, mortadella Palmieri Favola, stracciatella e granella di pistacchio.

Pomodoro, fiordilatte, funghi misti, carciofi, prosciutto cotto e olive nere.

Pomodoro, fiordilatte, melanzane al forno e parmigiano reggiano.

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, acciughe siciliane, origano e olio evo.

Fiordilatte di Agerola, pomodorini ciliegino gialli e rossi, parmigiano reggiano, basilico e olio evo.

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, misto funghi, parmigiano reggiano e basilico.

Provola affumicata, porchetta arrosto, patate al forno, cipolla caramellata e rosmarino.